On doit l’appeler « Maître » pour rappeler qu’il est avant tout Notaire à Saint-Pierre-sur-Dives ou Monsieur le Viticulteur ?
Grâce à ce spécialiste ingénieux, une terre où poussaient d’excellents ceps, identifiée par sa dénomination sur une carte de Cassini et confirmée par un éminent oenologue, a été tiré du néant en 1995 pour produire à nouveau ce nectar incomparable ( quand le viticulteur devient vendangeur puis vigneron…) dénommé « LES ARPENTS DU SOLEIL » et vénéré par des guides sérieux et notamment le « Guide Hachette des Vins ». Certains amateurs ont la chance de déguster ces vins blancs de qualité produits sur 5 ha.
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